Trang chủ / Khác / Đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì

Đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì

Dạ dày đảm nhận trọng trách quan trọng trong việc tiêu hóa thức ăn. Khi dạ dày bị tổn thương lựa chọn các thức ăn dễ tiêu hóa và giúp niêm mạc đau dạ dày mau lành luôn là điều người đau dạ dày tìm kiếm. Vậy đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì cùng tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

Đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì?

Đau dạ dày nên ăn gì

Đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì %Post Title

Thức ăn giảm tiết axit dịch vị là loại thức ăn tốt cho người đau dạ dày: gạo, mỳ, mật ong, bánh ngọt, trứng,

Thức ăn trung hòa axit dịch vị: sữa, trứng, cá, tôm, sữa…

Thức ăn tốt cho người đau dạ dày cần có tính bọc hút dịch niêm mạc dạ dày: bột sắn, khoai, bánh mỳ, thịt nạc, thịt gia cầm…

Thức ăn mềm, ít xơ như các loại rau củ non là những thức ăn tốt cho người đau dạ dày (rau đay, rau mồng tơi…). Những loại củ như cà rốt, khoai tây, khoai lang, bắp cải…

Đồ uống: nên uống nhiều nước lọc; nước khoáng; nước ép hoa quả tươi, chín, ít vị chua. Bạn nên uống những nước ấm…

Hoa quả: nên ăn các loại hoa quả có vị ngọt, ít vị chua như dưa vàng, chuối, táo, đu đủ… (lưu ý ăn hoa quả có vị chua sau ăn no).

Ngoài ra bạn nên uống sữa tươi và sữa chua cũng là những thực phẩm người đau dạ dày nên ăn.

Đau dạ dày kiêng gì

Đau dạ dày nên ăn gì và kiêng gì %Post Title

Các loại nước sốt:  nước luộc thịt, dăm bông, lạp sườn, xúc xích, bún.

Thức ăn cứng, dai, nhiều xơ: thịt có gân, sụn, rau nhiều xơ.

Thức ăn lên men: dưa muối, cà muối, hành muối, hoa quả chua, sữa chua…

Hoa quả: nên hạn chế ăn các loại quả có vị chua nhiều như mơ, bưởi, đào, cam, dứa, chanh, dâu tây…

Hạn chế sử dụng các loại gia vị chua cay: trong chế biến như dấm, tỏi, ớt, hạt tiêu…

Rượu, bia, cà phê, nước có ga, thuốc lá.

Ngoài ra người đau dạ dày cần chú ý đến chế độ nghỉ ngơi, nên đến gặp bác sĩ xét nghiệm tránh tình trạng bệnh để có những biện pháp điều trị bệnh phù hợp nhất.

Xem thêm

Viêm loét dạ dày tá tràng có nguy hiểm không %Post Title

Viêm loét dạ dày tá tràng có nguy hiểm không

Viêm loét dạ dày tá tràng có nguy hiểm không không vẫn còn là thắc …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.